প্রতিটা বাঙালির ঘরে খাবার হিসেবে আর কিছু থাকুক বা না থাকুক মুড়ি কিন্তু সবসময় থাকে। এমনকি মসলা মুড়ি থেকে ভেল পুরি এমনকি পেটের গোলমালে মুড়ি জল সবেতেই মুড়ির ভূমিকা অপরিহার্য। এছাড়াও বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলের মুড়ি বেশ পছন্দের। বাঙালির কাছে …

সেজেগুজে হাজির হয়েছিলেন বিয়ের অনুষ্ঠানে। খেতে গিয়েই চক্ষু চড়কগাছ আমন্ত্রিতদের। বিয়ের অনুষ্ঠানে ডিনার খেলে গেলে নাকি সকলকেই খাবারের দাম দিতে হবে। বিনামূল্যে কোনও খাবার খেতে পারবেন না কেউ। কত টাকা দিতে হবে, তাও উল্লেখ করা রয়েছে ডিনারের জায়গায়। অদ্ভুত এই …

ভ্রমণ মানেই আনন্দ। তবে বিমানবন্দরে যাতায়াতের ঝামেলা অনেকের জন্যই বেশ ক্লান্তিকর হয়ে ওঠে। বিশেষ করে ফ্লাইটের সময় যদি খুব ভোরে হয়, তাহলে যথাসময়ে বিমানবন্দরে পৌঁছাতে হলে মধ্যরাতে ঘুম থেকে উঠতে হয়, দীর্ঘ চেক-ইন এবং নিরাপত্তা পরীক্ষার ধাপ পেরোতে হয়। তবে …

ঢেঁড়শ আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় সবজি। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, তাছাড়া ভিটামিন -এসহ অন্যান্য উপাদানও রয়েছে। আমাদের দেশে যে কোনো সময় ঢেঁড়শ চাষ করা যায়। শহরে বসবাস করেও অনেকে বিভিন্ন সবজি চাষ করতে আগ্রহ প্রকাশ করেন। ইচ্ছে করলেই ছাদে …